top of page

La Boutique

CROCODILE - ZIMBABWE

La viande de crocodile a un goût, une texture et une couleur très similaire au poulet! La délicieuse chair de la queue du crocodile est la seule partie qui est comestible. C' est une viande riche en protéine et très faible en gras qui peut être préparée en barbecue ou grillée mais aussi en fondue chinoise.

bottom of page