Viande privée fête l’arrivée du Printemps
Viande privée a soigneusement sélectionné pour vous, des pièces de viandes d’exception pour régaler vos proches !
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Viandeprivee.com
- 8 juin 2021
- 2 Min
UNE IDEE VRAIMENT ORIGINALE POUR UN EVG/EVJF !
Une "vraie" idée originale pour un EVG/EVJF !
Vous ne trouvez pas un bon gueuleton original, convivial et gastronomique pour le jour J ?
Viandeprivee.com
- 12 oct. 2020
- 1 Min
Les Viandes d'exception en France
La Race Salers
Originaire du Massif Central, la race Salers est originellement utilisée pour sa production de lait.
Viandeprivee.com
- 28 sept. 2020
- 2 Min
Wagyu or not Wagyu ...
Le Wa-Gyu, qui signifie Bœuf (Gyu) du Japon (Wa), est une viande unique, caractérisée par son persillage intense, numéroté de 1 à 12
Viandeprivee.com
- 15 sept. 2020
- 1 Min
Pourquoi le Black Angus Américain est-il aussi convoité?
La race Black Angus fut importée aux Etats Unis à la fin du 19ème siècle par l’Ecossais George Grant.
Viandeprivee.com
- 1 sept. 2020
- 1 Min
Les viandes maturées
La maturation est l'Art de sublimer le potentiel d'une viande en révélant ses arômes.
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